圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)
- 金永模，不求人文化，出版日期：2015/03/04
熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書！ 《圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書（增修版）》 烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙 每家廚房裡、每個烤...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
日本排隊名店配方大公開！黃金比例的舒芙蕾鬆餅：42道食譜！入口即化！幸福口感！請假都要吃！
- 桔梗有香子，出版菊，出版日期：2014/07/18
日本排隊名店！黃金比例鬆餅配方大公開！ 蓬鬆如雲、入口即化的鬆餅！電烤盤就可以作！ 日本兵庫縣蘆屋市的CUICUI CAFE，2011年1月開幕至今，短時間內口耳相傳、座無虛席，成為1個月內定...more
定價：280元- 優惠價9折 252元
好吃的西點蛋糕秘訣
- 小山進/著，瑞昇，出版日期：2010/08/01
排隊買不到小山捲？您可以自己動手做！ 小山進，在日本「電視冠軍」甜點大賽中所向披靡、拿過最多屆的冠軍，不但是日本家喻戶曉的明星甜點主廚，在台灣也享有超高人氣。 在綿密鬆軟的蛋糕體均勻抹...more
定價：250元- 優惠價9折 225元
正韓家常菜
- 俞靖珠，悅知文化，出版日期：2014/01/20
由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道 從基本醬料與湯頭的製作， 到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超人氣的煎餅&年糕…… 近百道的韓國家庭料理，全都是使用...more
定價：320元- 優惠價9折 288元
阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理
- 高木??江/著,小田真規子/監修，麥浩斯，出版日期：2015/02/11
「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！」 今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用！ 「今日...more
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麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜
- 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/12/03
不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！ 來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉！ Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜， 50款美味配方＋800張照...more
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咖啡究極講座
- 醜小鴨咖啡，台灣東販，出版日期：2012/07/28
想要在每一次沖煮咖啡時，都保持穩定的好品質嗎？看遍坊間許許多多的咖啡教學書，你確定學對了嗎？ 不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮，都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，才能...more
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大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！
- 曾秀保(保師傅)/示範；王瑞瑤/文、攝影；高政全/封面攝影，皇冠，出版日期：2013/01/28
全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！ 在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞，連...more
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