私房特級人氣麵包
- 王勇程,膳書房,出版日期:2014/09/15
人氣麵包職人力作,經驗與創意的祕訣傳授 歐式風味、鹹甜麵包、特級貝果、餐包、花式吐司... 您也能做出人氣麵包店的專業級美味。 超人氣麵包的配方公開與步驟圖解示範, 分享人氣麵包的美味...more
定價:430元- 優惠價9折 387元
手沖咖啡大全
- 醜小鴨咖啡師訓練中心,台灣東販,出版日期:2015/01/28
想要在家悠閒沖出一杯專業級的手沖咖啡嗎? 翻閱過許多手沖咖啡書後,你確定學到的方法是正確的嗎? 只要擁有這一本,保證您一定會大有所獲! 本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者,更進一步獲得專...more
定價:340元- 優惠價79折 269元
無奶油小餅乾:當飯吃也零負擔!添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材,當正餐天天吃也很營養!
- 中島志保,瑞昇,出版日期:2013/12/30
★蟬連日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜TOP 2! ★亞馬遜網站眾多讀者綜合評價四星半! ★日本狂賣十六刷!讀者好評「最好做、最好吃的健康餅乾書!」 不加奶油還是很好吃的小餅乾!添加堅果、水果...more
定價:220元- 優惠價9折 198元
志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigie對美味的極致追求:集40年麵包製作體悟的關鍵重點,將志賀流的美味秘密 全部分享!
- 志賀勝榮,出版菊,出版日期:2015/02/09
初學者不要看!日本麵包師人手一本! 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師最新中文著作! 日本高人氣麵包坊Signifiant Signigié美味配方全公開! 粉、水、鹽、糖,一樣的材料,平凡與...more
定價:360元- 優惠價79折 284元
舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜
- 吉村昇洋,商周出版,出版日期:2015/04/11
佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。 一面吃著用心費時烹調的料理,一面慢慢品嚐滋味, 心也會跟著放鬆下來,重新以新的心情迎接新的一天。 本書精選六十道禪僧齋料理 週末若想來點不一樣的,...more
定價:260元- 優惠價79折 205元
我愛鑄鐵鍋,日日幸福的美味提案:飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,70道簡單易上手的Multee料理
- Multee摩堤琺瑯鑄鐵節能家電,貝果文化,出版日期:2014/11/04
深深愛上鑄鐵鍋! 享受餐桌上的美好,如此簡單。 飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,1鍋搞定! 食安問題層出不窮, 自己煮.最健康! 70道美味鑄鐵鍋料理, 快速、簡單,立即...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
攝影師的餐桌:凱蒂的食譜及其飲食生活的點點滴滴
- 凱蒂.奎恩.戴維斯,一起來出版,出版日期:2014/10/29
這是一部視覺的饗宴,更是一部味蕾的饗宴。 名攝影師 凱蒂每日餐桌吃什麼(What Katie Ate)?世界網友一起好奇! 凱蒂(Katie Quinn Davies)原本為一位出色的平面設計師,30歲之後投入她熱愛...more
定價:950元- 優惠價79折 751元
新鮮食感瑞士卷
- 福田淳子,楓書坊,出版日期:2013/10/07
日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評! 瑞士捲是一種老少咸宜的甜點,送禮自用兩相宜非常實用。製作瑞士捲其實也很簡單,只需掌握7種基本麵糊的作法,就連結婚蛋糕都能做出來。你還再煩惱要吃什麼甜...more
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