喝法國葡萄酒搭台灣美食
- 唐一安,聯經出版公司,出版日期:2014/12/17
喝法國葡萄酒在台灣已經成為一種風潮 台灣美食琳瑯滿目 究竟該怎麼喝法國葡萄酒搭台灣美食呢?法國葡萄酒達人唐一安教授四十幾年來悠遊穿梭於台、法之間,將為你揭開台灣美味與法國酒香之...more
定價:270元- 優惠價9折 243元
彩繪蛋糕卷
- Junko,邦聯文化,出版日期:2011/07/15
突破了一般大眾對蛋糕卷的印象,除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外,只要稍微下點工夫,在外觀上描繪各種圖案,完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前,第一眼看到時...more
定價:240元- 優惠價7折 168元
紅茶大事典
- 日本紅茶協會,楓書坊,出版日期:2014/09/05
史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more
定價:320元- 優惠價7折 224元
料理不設限!世界美味在我家:餐桌上的私餚趣事 老外好友與我的無國界料理課
- Ivy陳淑娥,麥浩斯,出版日期:2014/07/19
我與她與他的美味故事,用料理在餐桌上拼出世界地圖!Ivy的無國界料理課裡,學生們來自四面八方、不同國籍以友情交流,分享東西廚房裡的好食趣事x異國私餚在外國人社區The Community ...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
瘋玩鑄鐵鍋:隨便煮煮就好吃,美味秒殺!
- 范家菘,方舟文化,出版日期:2014/10/01
不看會哭,鑄鐵食器必修全指南! 達人祕藏選鍋、開鍋、訓鍋、養鍋、料理一本OK,新手變玩家鑄入美味,野炊、廚房的新鐵器時代鑄鐵製造的鍋器是傳世經典,起源於中古世紀歐洲,...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!
- 水口菜穗子,出版菊,出版日期:2014/03/13
不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材,簡單易學、一看就會的食譜! 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
麵包機做米飯麵包
- 村田裕子,邦聯文化,出版日期:2013/02/26
香Q有勁、鬆軟濕潤,帶有淡淡的米飯香!將米飯揉入麵糰中,輕鬆搞定64款絕品美味麵包有時想吃白飯,有時又想吃麵包,還在思考該如何做取捨嗎?不如就將兩者融合在一起吧!白飯配上麵粉,超越...more
定價:240元- 優惠價5折 120元
雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史
- 麥可.波倫,大家出版社,出版日期:2012/01/31
在飲食工業浩劫下,我們是會走路的玉米?喝的都是石油?你每日不自覺吃下的食物,真相可能令人戰慄!★ 餐飲界權威「詹姆斯.比爾德獎」(James Beard Foundation)飲食寫作類得獎著作★《紐約時報...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
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