香脆．鬆軟．幸福的滋味 好好吃格子鬆餅
- Yukari Nomura，良品文化，出版日期：2013/08/06
比利時鬆餅有兩種，一是列日鬆餅，另一是布魯塞爾鬆餅。列日鬆餅，是比利時烈日地區的甜點，而若要探究比利時的起源，或許得追溯到希臘或埃及年代。在13世紀時已出現了將穀粉攪拌成糊狀，放入鑄...more
定價：280元- 優惠價7折 196元
簡單速成的鹹派&甜塔
- 三宅郁美，邦聯文化，出版日期：2012/04/13
經典的！健康的！特別的！不需費時費力揉麵糰，只要把材料放進塑膠袋中搖一搖，即可做出全世界最簡單的58種派&塔。鹹派&甜塔通常讓人覺得作法複難，難以成功。其實，只要掌握基本的派皮...more
定價：240元- 優惠價7折 168元
這些湯徹底改變了我
- 吳吉琳，大大創意，出版日期：2012/06/01
全世界最懂喝湯的香港人，將中醫的養生保健結合美食料理活用於日常湯品中，從影視明星、企業鉅子、政商名人，全靠日日一碗好湯喚醒活力。作者吳吉琳是嫁入香港的台灣媳婦，深入港式煲湯文化後，...more
定價：199元- 優惠價7折 139元
大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！
- 曾秀保(保師傅)/示範；王瑞瑤/文、攝影；高政全/封面攝影，皇冠，出版日期：2013/01/28
全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞，連...more
定價：350元- 優惠價9折 315元
果醬女王之法國藍帶級甜點
- 於美芮，橘子，出版日期：2014/10/01
隨著法國藍帶級甜點主廚的私房筆記，製作出道地的法式小點，讓美味甜蜜上桌。走進甜點主廚的廚房，一窺法式小點的美味秘笈，不論是糕點、派塔、薄餅、 巧克力等，讓你在家也可以輕鬆做出藍帶級...more
定價：320元- 優惠價7折 224元
發酵聖經：蔬果、穀類、根莖、豆類
- 山鐸‧卡茲，大家出版社，出版日期：2014/05/07
食物與廚藝 之 發酵版 以發酵食物做為你的獨立宣言 只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃製 食物，製...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
低糖少油好吃手工餅乾：Amazon評價五顆星，知名部落客不藏私食譜。
- 籐澤由紀，瑞昇，出版日期：2013/07/24
愛上手作餅乾低糖少油安心吃！★作者長期經營「Happy smile kitchen」手作甜點網站＆部落格，內容親切、詳實，食譜數量驚人，深獲網友驚嘆好評，現在結集出書囉，喜歡自己做甜點的你一定不可錯過。...more
定價：220元- 優惠價9折 198元
這才叫果醬！：50款純天然台灣食材手作極致果醬＋30種幸福好食光美味提案
- 柯亞，幸福文化，出版日期：2012/08/01
「好果醬，讓生活發光！」對我來說，果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地上，...more
定價：380元- 優惠價7折 266元
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